食品安全-便民百事通

滤镜拉满颜色失真包装容器千奇百怪夸张的美食宣传打了谁的脸？

红彤彤的烤馒头夹龙虾、焦褐色的炸肥肠、金灿灿的菠萝饭……看到这些美食图片，来自天津市河东区的邹楷不但没有“打卡”的欲望，反而有点反胃，因为高饱和度的色彩让食物看上去太假了。除了颜色失真以外，邹...

便民百事 2023-05-22 4684 #食品安全

食品标签标识标注内容应清晰准确【食品相关产品质量安全监督管理暂行办法发布】本报讯记者万静为督促企业落实食品安全主体责任，加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，国家市场监...

便民百事 2023-05-15 5504 #食品标签 #食品安全 #民生

市场监管总局发布食品生产许可审查新规从严把控食品安全治理明确组织现场核查情形近日，国家市场监督管理总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》，明确了需要组织现场核查的要求和条件，...

阅读提示近段时间，因海天集团陷入食品添加剂“双标”争议，再次引起人们对添加剂的担忧。对此，有专家指出，添加剂只要量不超标，对人体就没有伤害。不过，人们对于食品添加剂“谈虎色变”的态度，也并非没...

便民百事 2023-05-07 5489 #食品安全 #白酒

【辟谣】 ◎本报记者陈曦 10月，“全是科技与狠活”成了最火的“梗”。这一热点的出现，引起了人们对食品安全的重视，与其相关的谣言也被大肆传播，比如“代糖可以敞开吃”“只有零添加才是好酱油”……...

便民百事 2023-05-06 4463 #食品安全 #代糖

今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌。不少企业频频打出“零添加”的旗号，如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂，另一款山楂果汁标注“不添加防腐剂、不添加色素”。不少顾客也真信这一套，...

便民百事 2023-05-01 2356 #食品安全

“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上，只要有食品标示了这样的标签，似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。那么，“零添加”的加工食品真的存在吗？ “食品标签上声称‘零添加’是生产厂家迎合...

清甜可口的椰子水，是不少人喜欢的夏日饮品，但“因为喝了预先开口的椰子水而造成身体不适”的话题最近一段时间却上了热搜：只是喝了目测有点儿浑浊的椰子水，就头晕眼花、恶心呕吐、高烧不退……那么，是什么原因让...

肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，《中国消费者报》记者调查发现，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。肉松与肉粉松，仅一字之差，消费者该...

便民百事 2023-02-05 9548 #肉松 #食品安全 #肉粉

据报道广州3月15日电(记者孙秋霞广东媒体14日曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司(以下简称“玉蕾食品” 橄榄菜制作环境脏乱差，发黑腐臭的菜叶被用作潮汕美味“橄榄菜”的原料，生产环境触目惊心。当晚...